|
2016-12-22 22:13:41, csütörtök
|
|
|
|
|
|
Diós szelet Eta módra
Hozzávalók
A lapokhoz:
15 db tojás
30 dkg porcukor
24 dkg liszt
21 dkg darált dió
15 g sütőpor
6 ek víz
A krémhez:
14 dkg liszt
9 dl tej
3 db tojás sárgája
27 dkg kristály cukor
0,5 deci rum (vagy rumaroma)
22 dkg darált dió
2 cs vaníliás cukor
25 dkg vaj
20 dkg margarin
7 dl baracklekvár
A díszítéshez:
olvasztott csoki
Elkészítés
A lapok hozzávalóiból három lapot sütünk. A tojások sárgáit, porcukort, vizet habosra keverjük.
Hozzáadjuk a lisztben elkevert sütőport, diót, majd lazán beleforgatjuk a fehérjék keményre felvert habját.
Egy 30-40 cm-es tepsit sütőpapírral bélelünk, majd a masszát 3 részre osztjuk és 180 fokra előmelegített sütőben kb 15-17 perc alatt egyenként készre sütjük a lapokat. Tűpróbát végezzünk!
Mikor langyosra hűltek a lapok, lehúzzuk róluk a sütőpapírt.
A krémhez kikeverjük a lisztet, tojás sárgájáit, cukrot és a tej felét csomómentesre. A tej másik felét felforraljuk, majd beleöntjük a lisztes masszát és kevergetve sűrűre főzzük. Kevergetve kihűtjük.
A vajat alaposan kihabosítjuk csipet sóval, majd a kihűlt krémhez adagoljuk és alaposan összekeverjük, majd a cukrokat, a diót és a rumot is hozzáadjuk és alaposan eldolgozzuk.
Összeállítása: alulra kerül egy diós lap, megkenjük a lekvár felével, erre rákenjük a diós krém felét (előtte vegyünk belőle ki egy keveset, amit majd a sütemény tetejére kenünk), újabb lap, a lekvár maradéka, krém, végül a maradék lap. A tetejét megkenjük a félretett krémet.
Tetejére olvasztott csokit csorgatunk, díszítés ízlés szerint. Pár órára hűtőbe tesszük, majd szeletekre vágva tálaljuk.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
Címkék: beleforgatjuk, előmelegített, csomómentesre, hozzávalóiból, összekeverjük, összeállítása, kihabosítjuk, baracklekvár, felforraljuk, sütőpapírral, eldolgozzuk, díszítéshez, mindmegette, beleöntjük, elkészítés, kikeverjük, csorgatunk, sütőpapírt, szeletekre, hozzávalók, hozzáadjuk, kevergetve, olvasztott, sárgájáit, adagoljuk, végezzünk, porcukort, megkenjük, félretett, egyenként, langyosra, bélelünk, margarin, sütőport, fehérjék, lisztben, lapok hozzávalóiból, tojások sárgáit, lisztben elkevert, fehérjék keményre, 30-40 cm-es, krémhez kikeverjük, lisztes masszát, vajat alaposan, kihűlt krémhez, lekvár felével, diós krém, sütemény tetejére, lekvár maradéka, tetejét megkenjük, félretett krémet,
|
|
|
|
lapok hozzávalóiból, tojások sárgáit, lisztben elkevert, fehérjék keményre, 30-40 cm-es, krémhez kikeverjük, lisztes masszát, vajat alaposan, kihűlt krémhez, lekvár felével, diós krém, sütemény tetejére, lekvár maradéka, tetejét megkenjük, félretett krémet, beleforgatjuk, előmelegített, csomómentesre, hozzávalóiból, összekeverjük, összeállítása, kihabosítjuk, baracklekvár, felforraljuk, sütőpapírral, eldolgozzuk, díszítéshez, mindmegette, beleöntjük, elkészítés, kikeverjük, csorgatunk, sütőpapírt, szeletekre, hozzávalók, hozzáadjuk, kevergetve, olvasztott, sárgájáit, adagoljuk, végezzünk, porcukort, megkenjük, félretett, egyenként, langyosra, bélelünk, margarin, sütőport, fehérjék, lisztben, keverjük, lehúzzuk, tűpróbát, elkevert, kihűtjük, díszítés, lapokhoz, rákenjük, sütemény, tetejére, maradéka, porcukor, alaposan, cukrokat, keményre, vaníliás, kristály, tálaljuk, rumaroma, masszát, szerint, tesszük, osztjuk, felvert, lapokat, felével, lisztet, krémhez, vegyünk, keveset, maradék, sütőben, lisztes, tetejét, sárgáit, sütőpor, sárgája, habosra, tojások, hűltek, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 3214
- e Hét: 18086
- e Hónap: 31991
- e Év: 161698
|
|
|